Para esta solemne tarta de boda se necesita el doble de la cantidad de todos los ingredientes de la Wedding Cake.

Para adornar: bolitas de azúcar de colores, violetas confitadas, cerezas confitadas, angélica y cuatro obleas redondas.

Engrasar bien un molde desmontable de 24 cm de diámetro, otro de 18 cm y otro de 11,5 cm.
Preparar la masa igual que en la receta anterior, Wedding Cake, repartirla en los moldes y alisar la superficie. Calentar el horno a 180º.
Cocer uno tras otro los pasteles en la parte baja del horno: el mayor unos 90 minutos, el mediano como 1 hora y el menor 40 minutos.
Antes de sacar los pasteles del horno es imprescindible hacer la prueba del palillo.
Si es necesario, cocer un rato más los pasteles.
Dejarlos enfriar sobre una rejilla, envolverlos en papel de aluminio y guardarlos durante 14 días.
Para hacer el baño, tamizar el azúcar en polvo, mezclarlo con las claras hasta obtener un baño consistente, untar con él los tres pasteles por arriba y por los lados y ponerlos uno sobre otro.
Meter el resto del baño en una manga pastelera con boquilla pequeña estrellada y en un pequeño cucurucho de papel barba.
Adornar la tarta según se propone en la fotografía con el baño, las bolitas de azúcar, las cerezas confitadas, las violetas y la angélica. Sobre el piso central pegar y adornar con baño 10 cuartos de oblea.
Colocar sobre la tarta a modo de corona tres medias obleas y adornarlas igualmente.