Los deliciosos postres
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Savarines con guarnición

Savarines con guarnición

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1 paquete de masa para bizcocho,
3 huevos,
50 cm3 de agua
1/8 de l de zumo de naranja,
2 cucharadas de licor de naranja
1/4 l de nata líquida,
gajos de mandarina, guindas,
uvas espinas,
trozos de melocotón,
pistachos picados,
almendras tostadas picadas, para adornar

Para los moldes: margarina

Engrasar 22 moldes de savarin de 8 cm de diámetro.
Calentar el horno a 200°.
Preparar el bizcocho siguiendo las indicaciones del envase con los huevos y el agua y llenar 3/4 partes de cada molde con masa.
Colocar los moldes sobre una bandeja de horno y cocer 15-18 minutos a altura media del horno.
Desmoldar cuidadosamente y dejar enfriar un poco.
Mezclar el zumo de limón, el licor de naranja y el azúcar en polvo del paquete.
Empapar bien los savarines con esta mezcla.
Montar la nata, introducirla en una manga pastelera y adornar con ella los savarines.
Guarnecer además con las frutas, los pistachos y las almendras.

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