Los deliciosos postres
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Gelatina con glamour azteca

Gelatina con glamour azteca

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leche entera. 1 LITRO
chocolate amargo. 1 PAQUETE
chocolate blanco. 1 PAQUETE
leche condensada. 1 LATA
gelatina sin sabor. 2 SOBRES
agua. 8 CUCHARADAS
macedonia de frutas. 1 LATA
charlotte. 1 LATITA

Hervir la leche y retirar del fuego. Dividir en dos bols

Picar el chocolate oscuro e incorporarlo a la leche caliente. Agregar la mitad de la leche condensada. Reservar

Picar el chocolate blanco e incorporarlo a la leche caliente, agregar la mitad de la leche condensada restante, mezclar y reservar

Hidratar la gelatina en agua fría, calentar a bañomaría unos segundos, dividirla en 2 y volcar una parte a cada una de las mezclas. Mezclar muy bien

Verter cada una de las mezclas (la de chocolate oscuro y la de chocolate blanco) en dos bols o fuentes o en moldes con formitas y y dejarlas solidificar en la heladera unas 3 horas

Retirar, desmoldar, acompañar con macedonia y salsear con el charlotte comprado.

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