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Ciruelas 4
manzana 1
jugo de 1 limón
durazno 1
jugo de naranja en polvo 2 cucharadas
vino oporto 1/2 taza
bochas de helado de crema para acompañar 4 (opcional)
Cortar las ciruelas al medio, retirar los carozos y cortar en cuartos.
Pelar la manzana.
Cortar al medio y quitar las semillas.
Cortar en trozos.
Rociar con jugo de limón.
Pelar el durazno.
Cortar al medio, retirar el carozo y cortar en trozos del mismo tamaño que las frutas anteriores.
Cortar 4 cuadrados de papel aluminio y distribuir las frutas en ellos.
Espolvorear con jugo de naranja en polvo.
Cerrar a modo de paquete.
Sellar bien los costados, pero dejar una pequela abertura en la parte superior.
Acomodar los paquetes en una fuente apta para horno.
Rociar las frutas, por la abertura del paquete, con vino oporto.
Cerrar el paquete y llevar a horno precalentado a temperatura de moderada a caliente por, aproximadamente 10 minutos.
Retirar y servir con el papel abierto.
Se puede acompañar con una bocha de helado de crema.
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