Leche 500 cm3
leche en polvo 1 taza
azúcar /2 taza
manteca 50 g
crema de leche 300 g
cacao dulce en polvo de buena calidad 1 taza.
Colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar por, aproximadamente, 3 minutos.
Retirar y dejar que baje la espuma que se formó.
Pasar la preparación a moldes para helados y llevar al freezer hasta que comience a solidificar.
Retirar.
Poner un palito de helado en cada uno.
Llevar nuevamente al freeezer y dejar enfriar 12 horas.
Los moldes para helado se pueden reemplazar por vasitos plásticos descartables.
PARA DESMOLDAR
Pasar los moldes por agua a temperatura ambiente, cuidando que no penetre dentro de los moldes.
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