Ingredientes:
4 naranjas,
1 lata de frutas en almíbar,
50 gr. de pasas de uva sin semillas,
50 gr. de almendras,
50 gr. de avellanas,
12 dátiles sin carozo,
1 copita de ron y
3 cucharadas de azúcar negra.
Preparación: escurrir las frutas del almíbar y picarlas en daditos.
Cortar un casquete de cada naranja, vaciar la pulpa, recuperando todo el jugo y recortar en forma dentada la cascara.
Mezclar en un cuenco la pulpa cortada en dados, el jugo, las frutas, las pasas, las almendras, las avellanas y los dátiles.
Espolvorear por encima el azúcar.
Regar con el ron, dejar en maceracion i hora y después rellenar las naranjas con esta preparación.
|