200 g de queso fresco de cabra murciano
3 huevos
1 vaso de leche
1/2 pote pequeño de leche condensada
1 vaso de crema de leche
miel para bañarlo
nueces peladas

Bien desmigado el queso, se pone en la batidora y se le da unas vueltas.

Después se le añaden los huevos, la leche, la nata y la leche condensada, batiéndolo todo bien hasta conseguir una crema consistente.

El molde se prepara untándolo bien de manteca, se vierte luego la crema y se tapa con papel aluminio para llevar la preparación al horno durante 45 minutos.

Cuando se haya horneado, se retira del horno y se deja que enfríe.

Cuando haya cuajado, se desmolda, se baña con la miel y se sirve adornada con nueces enteras o en pedacitos.