Los deliciosos postres
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Cuadrados de leche, coco y almendras

Cuadrados de leche, coco y almendras

Marcelo Vallejo

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1/2 receta de masa sucrée (ver receta en http://ileypostres2.tripod.com)

RELLENO

370 g de leche condensada
70 g de coco
70 g de almendras picadas
180 g de chocolate picado

Encender el horno y precalentar a 200ªC.
Estirar la masa y forrar una placa de 20 x 30 cm, enmantecada y enharinada.
Cubrir con papel aluminio y porotos.
Cocinar a blanco durante 12 minutos.
Unir la leche condensada con el coco, las almendras picadas y el chocolate picado.
Distribuir sobre la masa precocida y llevar nuevamente al horno a 180ªC para cocinar 20 minutos.
Dejar enfriar y cortar.

http://lacocinadeile.tripod.com