1 kg de frutillas
Azúcar molida, a gusto
3/4 kg de helado de crema americana
1 taza de crema de leche
6 cucharadas y cantidad extra de Grand Marnier o Cointreau o Triple sec.

PREPARACIÓN

Lave muy bien las frutillas y quíteles el cabito.

Colóquelas en un bol y espolvoréelas con azúcar molida a gusto.

Mezcle bien y estacione en la heladera.

Bata la crema de leche a medio punto.

En el momento de servir el postre, mezcle la crema batida con el helado de crema americana, el Grand Marnier y las frutillas con todo el juguito que hayan soltado. Mezcle rápidamente para que eí helado resulte veteado.

Sirva cada porción de postre rodándola con un cabezazo de Grand Marnier.