Los deliciosos postres
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Copa fruta de yogur al oporto

Copa fruta de yogur al oporto

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Mango 1
kiwis 2
frutillas 250 g
pera 1
crema 200 cm3
azúcar 3 cucharadas
yogur de vainilla o durano 1 pote
oporto 1 copita
hojas de menta para decorar cantidad necesaria

Lavar las frutas.
Pelar el mango, cortarlo en cubos y colocar en un bol.
Pelar los kiwis, cortarlos en rodajas de 1 cm y, luego, en cuartos.
Poner en el bol con el mango.
Retirar los cabitos y hojas las frutillas y cortarlas en trozos.
Pelar y quitar las semillas de la pera y cortarlas en cubos.
Ubicar las frutillas y las peras en el bol con el resto de las frutas.
Mezclar y reservar en la heladera.
Batir la crema y el azúcar a medio punto.
Mezclar el yogur y la crema.
Verter el oporto y mezclar.
Distribuir las frutas en copas.
Salsear con la preparación anterior.
Reservar en la heladera hasta el momento de servir.
Retirar y decorar con hojas de menta.

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